スクンビット・バンコクguide!

タイスキという料理をご存知ですか？一般的にはすき焼きのタイバージョンとして説明されることが多いと思いますが、タイ国民が誰もが大好きなタイ料理の一つとなります。すき焼きとは直接的に関係はなく、日本のすき焼きと料理の形が似ているということからその名がつけられました。

タイスキは独特な形をした鍋に湯を沸かして、肉や肉団子、野菜などを詰め込みます。そしてそれらに火が通ったらタイスキ特製のタレにつけて食べます。基本的にどこで食べても同じ味になりそうな調理法ですが、タイスキはタレによって人気が大きく変わってきます。

タイのタイスキチェーン店で１，２を争うのが、ＭＫタイスキとコカレストランになります。しかし実際にはその知名度からＭＫがタイスキの代名詞ともなりつつあります。一般的なＭＫタイスキに対して、最近各地にできてきている少々高級なタイスキがＭＫゴールドとなります。

高級と言っても、日本人の感覚からすると決して手が届かない額ではなく、気軽に入店することができます。スクンビットにあるＭＫゴールドの中でも最も有名なものがエカマイにあるＭＫゴールドになります。

高級デパートであるサイアムパラゴンやセントラルワールド、エスプラネードなどにも展開しているＭＫゴールドですが、日本人が最も利用するのはこのエカマイ店ではないでしょうか。

店内は日本語表示のメニューもあったり、日本人向けの醤油やポン酢のオーダーも可能ですので、日本人の客層が多いことを示しています。有名なタイ料理の一つになりますので、タイに来られた際には是非食べてみてください。